步骤1
各材料，面条任意取材用（用开水焯过）
步骤2
面粉与鸡蛋、盐、黑椒粉、水放一起，拌好等用
步骤3
下油爆香姜丝
步骤4
把肉丝炒至转色
步骤5
放入面条，蚝油、酱油
步骤6
加胡萝卜丝炒均匀
步骤7
放入生菜丝，关火，盛起待用
步骤8
取一个平底锅，下小许的油，烧热
步骤9
倒入面糊
步骤10
把炒过的面条撒在面糊上，小火煎
步骤11
面糊煎至凝固后反过来再煎
步骤12
把面条煎饼的两面煎香脆，关火
步骤13
盛起煎饼，挤下沙拉汁
步骤14
撒下木鱼片、葱花，小许生菜丝，即可食用
成品图
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