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拔丝山药

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
97.5%
蛋白质
2.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炸
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

药对人体有好处，拔丝山药甜甜的。小朋友也爱吃。家里人都比较喜欢希望你们也喜欢吃。

展开
主料
山药1个
白糖100克
辅料
面粉20克
食油150毫升
展开全部辅料
步骤1

把山药去皮，滚刀切块。焯水山药至八成熟

步骤2

捞出山要倒在碗中，加入面粉20克。搅拌均匀

步骤3

锅中放入150ml食用油，放入山药，中火炸至微黄捞出来

步骤4

锅中放入食用油5ml，放入白糖10克，小火熬糖色至微黄。倒入山药，翻炒均匀即可

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