菜谱
大全

阿胶雪梨

by 西米Fiona　2599 收藏　13540 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

35.9%

蛋白质

1.1%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炖

甜味

<10分钟

较低热量

新手尝试

阿胶，是传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成，带琥珀色，透明，无臭味。亦称驴皮胶。特别适合女性，因它补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。北方的冬天时而干燥，时而多雾霾。常常引起咳嗽，常炖雪梨润燥，用阿胶跟雪梨一起炖，一个滋补，一个有润肺护喉等功效，既可当甜品，又可当补品，最重要的是还有药用价值。

展开