大年初二除了吃面条，还要吃这3种，从年头旺到尾～
大年初一是吃斋的一天，那么大年初二便是一个新的开始，谓之“开年”。相信大家也被初二的浓浓年味所感染了，大年初二也是闺女，女婿回娘家的日子，在这一天有很多讲究。
传统的开年饭都讲究淘彩头，不但要丰富多彩食材，还有菜名，更是要讲究吉祥，寓意充满喜庆。俗话说得好，初一饺子初二面。在初二这天吃面条寓意生活能够长长久久，顺风顺水。
其实除了吃面条以外，还要多吃这3种营养有彩头的蔬菜，尤其是生意人一定要多吃，寓意来年财源滚滚，宁可不吃肉也不要错过它们。
1、生菜——生财
生菜跟“生财”同音，也是我们过年必备的蔬菜之一，健康低脂，关键是水分充足，可以生吃，也可以做菜，要是初二的餐桌上能有这样一道蒜蓉生菜也是很有寓意的。
2、芹菜——勤财
芹菜谐音为“勤菜”，寓意着勤劳致富，过年吃芹菜是对源源不断的物质财富的祈福，加上现在的口感脆嫩，营养丰富，很适合在初二的时候吃。
3、白菜——百财
白菜是“百菜之首”，有着“百财”的意思，有着聚财招财发财的寓意。价格也不贵，而且维生素含量也很丰富，生意人要多吃哦。
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