好吃的三杯鸡做法居然这么简单,赶紧试试吧
准备材料
将鸡肉剁成小块,注意安全
鸡肉冷水下锅,加葱姜蒜焯出血沫
锅中加入第一杯麻油,把姜片炒香
加些葱姜蒜均匀翻炒最好加些红辣椒
加入鸡块翻炒表面略上色
加入第二杯酱油翻炒均匀
加入第三杯米酒,他的量根据鸡的多少而定,加入冰糖盖上盖子中火小火慢炖
炖熟后加入青红辣椒
完成啦