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自制姜糖片的做法

自制姜糖片

by 吃货南南

自制姜糖片

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自制姜糖片营养建议

自制姜糖片的食材2人份

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自制姜糖片的做法

1 自制姜糖片菜谱图解

300克姜洗净切片

2 自制姜糖片菜谱图解

锅热放入200克冰糖，20毫升的清水，大火炒至融化

3 自制姜糖片菜谱图解

再倒入姜片，中火熬，姜片会慢慢出水

4 自制姜糖片菜谱图解

此时一定要有耐心，继续翻炒至糖浆很浓稠

5 自制姜糖片菜谱图解

关火继续翻炒，慢慢糖结砂，温度下降后即可

成品图

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