蒜蓉蒸双拼 之前在饭店吃了蒜蓉龙虾 自家做菜也要讲究实惠, 咱把龙虾换成花甲和基围虾, 一样能做出无敌美味来!
蛤蜊用盐水浸泡吐沙
粉丝泡软后剪段铺盘底
虾开背,取出虾线
淋入生抽,将双鲜摆盘,入蒸锅,蒸5分钟
.油锅爆香蒜末,加入蒸鱼豉油、盐、糖、清水调味
倒入调好的蒜蓉汁,再蒸1分钟
撒上小米椒、葱花,淋热油即可
小贴士花甲提前用盐水浸泡吐沙粉丝提前泡发30分钟