一碗剩米饭，从冰箱中翻出来些蔬菜搭配它， 圆白菜、胡萝卜、韭菜等，还加入鸡蛋和面粉增加其粘性， 还让其营养更丰富，味觉更有层次，香而不腻。 只需将蔬菜切成细丝， 再与米饭等混合一起，加入点盐调味即可。无须多长时间， 这不一样的早餐饼就完成了，这么做出来的米饭饼香外焦里糯，越嚼越香，感觉不到是米饭了， 而是一种香香的米饼，做好端上桌，家人都不知道它的原身曾是剩米饭。 心动了吗，来行动吧。
准备好原材料
将米饭、蔬菜等放入碗中，打入鸡蛋
加入适量的盐和胡椒粉
再加入适量的面粉
带上一次性手套， 将它们混合均匀
这样米粉蔬菜团就准备好了
热锅凉油， 将准备好的混合面团放入锅中煎， 双面煎至金黄后盛入盘中
可以开吃了
配料的蔬菜可以随意， 也可以加入点荤馅搭配； 2. 加入点面粉是为了增加粘性； 3. 带上一次性手套将它们拌均匀； 4.将饼料在锅中按压平， 将双面煎至金黄即可
