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青椒肉丝的做法

青椒肉丝

by 菊娜JUJU

经典家常菜

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青椒肉丝营养建议

青椒肉丝的食材2人份

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青椒肉丝的做法

1 青椒肉丝菜谱图解

材料准备好；里脊肉洗净，顺着纹理切丝

2 青椒肉丝菜谱图解

调入生抽、白糖、淀粉，用手抓匀，腌制10分钟

3 青椒肉丝菜谱图解

青红椒切丝，姜蒜切沫，锅里热油，放入青红椒拌炒

4 青椒肉丝菜谱图解

炒至青红椒7、8层熟后盛出，锅里留少许油，接着放入肉丝，大火快速炒散

5 青椒肉丝菜谱图解

炒至肉丝变色后放入姜沫同炒，接着放入青红椒丝，炒匀

6 青椒肉丝菜谱图解

放入蒜蓉，调入少许盐，拌炒均匀即可

成品图

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