简单美味,很下饭的凉拌菜。
将红萝卜去皮切丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右
将葱花、姜、蒜洗净切末备用
另取一个小碗将姜末、蒜末、酱油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌匀
将腌好的萝卜丝用清水洗一遍,挤出多余水分
将事先调好的酱汁淋上去,撒上葱花即可