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苦瓜黄豆排骨汤的做法

苦瓜黄豆排骨汤

by 小虹豆

苦瓜黄豆排骨汤,有点苦但又吃不腻。 苦瓜黄豆排骨汤有很好的清热消暑的作用,可以补肾也可以健脾…… 是夏天吃瓜系列必不可少的一道靓汤!

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苦瓜黄豆排骨汤营养建议

苦瓜黄豆排骨汤的食材2人份

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苦瓜黄豆排骨汤的做法

1 苦瓜黄豆排骨汤菜谱图解

提前泡适量黄豆,排骨煮开一遍,再冲洗干净

2 苦瓜黄豆排骨汤菜谱图解

苦瓜切块,拳头拍扁,然后将苦瓜、排骨、黄豆、蒜头都加入到养生壶中

3 苦瓜黄豆排骨汤菜谱图解

加入适量的水,选择“煲汤”程序,需要一个钟……最后,加入适量盐进行调味即可

成品图

苦瓜黄豆排骨汤的烹饪技巧

排骨用开水煮一遍,可去除表面血水
加入适量蒜头、黄豆,可减少苦瓜的苦涩味

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