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卡通元宵的做法

卡通元宵

by 云边食客

揉进生活中的童趣

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卡通元宵的食材2人份

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卡通元宵的做法

1 卡通元宵菜谱图解

准备材料

2 卡通元宵菜谱图解

将黑芝麻和花生米放在烤箱低温烤出香味

3 卡通元宵菜谱图解

将花生和芝麻研磨碎

4 卡通元宵菜谱图解

放入糖粉、黄油、猪油搅拌均匀

5 卡通元宵菜谱图解

揉搓成球状,每个球大概10g,冷冻30分钟

6 卡通元宵菜谱图解

澄粉中放入开水,用工具搅拌后盖上盖子静置2分钟左右

7 卡通元宵菜谱图解

静置后放入植物油,柔拌均匀封保鲜膜备用

8 卡通元宵菜谱图解

糯米粉A加开水,用工具翻版,搅拌均匀后加入糯米粉B和冷水

9 卡通元宵菜谱图解

揉成光滑的面团后盖保鲜膜静置

10 卡通元宵菜谱图解

将澄面和糯米面团按照1:5比例混合,挼搓后封保鲜膜

11 卡通元宵菜谱图解

取出少量面团掺入蔬菜粉

12 卡通元宵菜谱图解

取20g面团擀成面饼,将一颗馅放在面饼上包裹揉成球状

13 卡通元宵菜谱图解

根据自己的喜好随性做了几只小动物

14 卡通元宵菜谱图解

企鹅的家园

15 卡通元宵菜谱图解

喝水的小猪

16 卡通元宵菜谱图解

吃竹子的熊猫

17 卡通元宵菜谱图解

孵蛋的小鸡

18 卡通元宵菜谱图解

哈哈哈,家里的宠物都在圈里了

19 卡通元宵菜谱图解

如果说过节了,可能宠物会被送到锅里

20 卡通元宵菜谱图解

哭泣的小企鹅

成品图

卡通元宵的烹饪技巧

水开后下元宵,水再次沸腾后倒入小半碗凉水重复两次即可

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