鸡内金能健胃消食,给不爱吃饭的小宝宝食用能帮助消化,提高食欲。把鸡内金晒干打成粉末,然后密封冷藏保存,平常给宝宝蒸鸡蛋羹的时候放入一小匙,不影响口感,经常食用,大大改善宝宝的脾胃哟。
准备好原材料
打入鸡蛋
加入适量盐、香油、1小匙鸡内金,搅拌均匀
加入凉白开,搅拌均匀
过滤
去掉泡沫
盖上盖子,放入锅里蒸约18分钟左右
快出锅的时候放入枸杞
鸡内金不要放太多,大约2至3克;
过滤的时候边搅拌边过滤;
蒸的时候容器不同时间也不同,注意观察,等蛋液全部凝固就可以了,蒸久了口感和卖相都不好