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豆酱泥猛鱼的做法

豆酱泥猛鱼

by 杰米2651675046

焖
豆瓣味
<10分钟
初级入门

第一次传菜谱，多多关照

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豆酱泥猛鱼营养建议

含糖量 0.07克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

豆酱泥猛鱼的食材2人份

泥猛鱼8条
姜丝少许
芹菜少许
豆瓣酱2勺
盐1小勺

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豆酱泥猛鱼的做法

1

豆酱泥猛鱼菜谱图解

将鱼洗净，划刀痕以便入味

2

豆酱泥猛鱼菜谱图解

姜切丝，芹菜切段

3

豆酱泥猛鱼菜谱图解

将鱼两面煎一下，加入姜丝、盐、豆瓣酱后加入少许水盖上锅盖焖七分钟左右

4

豆酱泥猛鱼菜谱图解

起锅小心，别把鱼肉弄烂

成品图

豆酱泥猛鱼的烹饪技巧

鱼不能煎太久，一下下就好

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