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炒田螺的做法

炒田螺

by 夏厨陈二十

炒
香辣味
<15分钟
新手尝试

又到了最期待的中秋节了每一年都会吃月饼赏月亮还少不了一道炒田螺这个时节的田螺腹中无小螺肉质特别甜美更别提是自己摸的田螺最好吃了

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炒田螺营养建议

含糖量 10.78克

高血糖 尽量不吃
高血脂 建议多吃
高血压 尽量不吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

炒田螺的食材2人份

田螺适量
姜片2片
香葱适量
香菜适量
小米椒适量
尖椒适量
紫苏适量
大葱适量
蒜适量
花椒适量
八角适量
料酒2勺
蚝油1勺
老抽2勺
豆瓣酱1勺
盐适量

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炒田螺的做法

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炒田螺菜谱图解

放盐加水让田螺吐沙24小时

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炒田螺菜谱图解

锅里放入姜片煮沸田螺放入焯水3秒捞出

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炒田螺菜谱图解

小米椒，尖椒切好，葱切段备用

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炒田螺菜谱图解

倒入花生油爆香姜蒜紫苏加入花椒八角大葱翻炒

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炒田螺菜谱图解

倒入田螺放料酒、老抽蚝油、豆瓣酱翻炒

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炒田螺菜谱图解

翻炒片刻加水放进尖椒、小米椒、葱白

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炒田螺菜谱图解

炒至收汁撒上葱花香菜盛出

成品图

炒田螺的做法热门榜 全部做法榜单

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