步骤1
准备好所有的食材
步骤2
竹笋，腐竹，和香菇分别切片
步骤3
锅中水烧开，放入竹笋煮上2分钟捞出备用
步骤4
再把腐竹焯烫一下备用
步骤5
鲜香菇也焯烫备用
步骤6
再放入地皮菜焯烫沥干水分备用
步骤7
炒锅倒油爆香葱姜
步骤8
倒入笋片和香菇翻炒片刻关火
步骤9
把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水
步骤10
加入2滴鲜鸡汁.
步骤11
大火煮上5分钟，加入地皮菜
步骤12
再放入腐竹，继续煮上5分钟
步骤13
最后加盐，胡椒粉调味，淋入香油关火
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