菠萝鸡翅

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。因此，菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。 “菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。如果你有炎症、水肿或血栓，不防在积极治疗的同时，适当多吃一些菠萝，相信会起到一定的辅助作用。 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。 中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 除溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍者均可食用。 菠萝有诸多好处，我哪能错过这个菠萝季节。现在的菠萝没有那么甜，略微酸一些做菜在适合不过了，当鸡翅遇到菠萝那可算是我的最爱了。因为我对于美食都投入许多心思，不论是鸡肉还是牛肉只要是荤菜都有些油腻，有了菠萝解腻我会多吃一些。

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