葡萄干坚果面包棍

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.5%
蛋白质
15.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较高热量
初级入门

一款无油少糖的硬式面包,外脆内韧,一口咬下去还有满满的坚果香味,健康和味蕾的双重享受。

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主料未知
辅料
葡萄干75克
杏仁75克
核桃75克
展开全部辅料
步骤1 葡萄干坚果面包棍的做法大全

杏仁和核桃仁一切四成碎粒,放入烤箱150度烘烤15分钟左右,备用。

步骤2 葡萄干坚果面包棍的做法图解

葡萄干用温水浸泡5分钟后捞起控干,备用。

步骤3 葡萄干坚果面包棍的家常做法

将所有面团材料全部放入面包机内,启动和面10分钟。

步骤4 葡萄干坚果面包棍的简单做法

和面结束,暂停5分钟后,再次启动和面15分钟。

步骤5 葡萄干坚果面包棍怎么吃

和面时间还剩6分钟时,放入葡萄干。

步骤6 葡萄干坚果面包棍怎么做

和面结束,将面团收圆,进行一发,时间为40分钟左右。

步骤7 葡萄干坚果面包棍怎么炒

一发结束,面团发至2倍左右大。

步骤8 葡萄干坚果面包棍怎么煮

将面团排气后滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

步骤9 葡萄干坚果面包棍怎么炖

将面团擀成长方形。

步骤10 葡萄干坚果面包棍怎么煸

一半的面积铺上之前烘烤过的坚果。

步骤11 葡萄干坚果面包棍怎样煸

覆盖上另一半,用擀面杖稍擀压几下。

步骤12 葡萄干坚果面包棍怎样做

分割成8份。

步骤13 葡萄干坚果面包棍怎样炒

随意扭条后摆入烤盘。

步骤14 葡萄干坚果面包棍怎样煮

放入烤箱进行二发。

步骤15 葡萄干坚果面包棍怎样炖

二发结束。

步骤16 葡萄干坚果面包棍的制作

放入事先180度预热的烤箱内烘烤20分钟左右。

成品图
烹饪技巧

每个烤箱都有自己的脾气,请根据自家烤箱实际温度来调节

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