培根洋葱咸马芬

by Nicole 898 收藏 10240 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.6%
蛋白质
20.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

温度一高,人们的胃口也开始挑剔起来,惯常的口味似乎都不那么吸引人了,不花点心思,整点创新,很难再有吃得酣畅淋漓的畅快。一向被定义为减肥杀手的香甜蛋糕,在夏天似乎也需要打破常规,来点新花样,才能给人带来新鲜感。   其实,适合夏天吃的蛋糕,选择还是蛮多的。可以选择用料清爽,不似平日那么厚重的小蛋糕,热量和脂肪都不会太高,无疑是夏日的首选。或者,就在口味上做做文章吧,天热容易让人对甜味麻木,而咸味却可以调动起味蕾,饱含肉香的咸味小蛋糕,每一口都有滋有味儿,即使在炎热的空气中,那种诱人的香味儿同样会让人流口水…

展开
主料2人份
辅料
玉米油60克
牛奶40克
泡打粉1/2茶匙
细砂糖10克
小苏打1/8茶匙
展开全部辅料
步骤1

培根、洋葱切小丁,锅烧热,放入培根丁炒香,再放入洋葱丁,小火炒软,放凉待用;鸡蛋打入盆中,加入细砂糖

步骤2 培根洋葱咸马芬的做法大全

用打蛋器搅打均匀;加入玉米油;加入牛奶;继续用打蛋器搅打,打至呈均匀液体状

步骤3

将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入;用橡皮刮刀搅拌均匀;放入炒好的培根洋葱丁

步骤4 培根洋葱咸马芬的做法图解

用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀;蛋糕连模中放入小纸杯;用汤勺将面糊舀入纸杯,约七分满即可,烤箱185度预热五分钟,放入蛋糕模,上下火,烤25至30分钟即可

成品图
烹饪技巧

培根和洋葱丁,需提前炒香,这样才能在烘烤的过程中散发出香气
该款蛋糕的面糊较粘稠,注意搅拌均匀
该款蛋糕趁热吃,口感最好

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