步骤1
备齐食材
步骤2
牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角4个、桂皮2个，盖上锅盖，煮成九成熟
步骤3
牛肉九成熟后捞出切块、土豆去皮切块、辣椒切块、葱切段、生姜和蒜瓣去皮切片
步骤4
锅中倒入油烧到八成热，加入牛肉翻炒几下后，加入盐和酱油
步骤5
牛肉翻炒入味后，加入土豆块炒，然后加入3个八角和2个桂皮增添香味
步骤6
翻炒几下加入水、红辣椒块、葱段、蒜瓣、生姜
步骤7
待牛肉土豆块熟了，汤汁浓稠即可，超级好吃的，看了有没有食欲？米饭少了绝对不够吃哦！
成品图
烹饪技巧
菜谱饮食禁忌：没有摘除甲状腺的牛肉不要吃；有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃；一周吃一次就行了，不要吃多
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