菜谱
大全

豆腐烧鲈鱼

by Jackey猫　8040 收藏　47946 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
28.5%
蛋白质
15.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

猫喜欢做豆腐菜吃，不管是打边炉，做汤羹，还是烧菜肴，那香软嫩滑的豆腐块带着热热的温度进入口腔时，那感觉超好的

展开
主料2人份
鲈鱼1条
豆腐1块
辅料
油适量
盐0.5茶匙
糖0.5茶匙
生抽1茶匙
老抽少许
淀粉1茶匙
香辣酱1.5茶匙
小红椒5克
姜15克
葱20克
展开全部辅料
步骤1 豆腐烧鲈鱼的做法大全

鲈鱼处理干净，锅烧热，放油，鲈鱼下锅煎，一面煎挺后翻面继续煎

步骤2 豆腐烧鲈鱼的做法图解

姜片入锅煸香

步骤3 豆腐烧鲈鱼的家常做法

加入香辣酱炒香后，加入少许生抽

步骤4 豆腐烧鲈鱼的简单做法

同时沏入开水，调味，并大火烧制

步骤5 豆腐烧鲈鱼怎么吃

当锅中汤汁明显收浓时，把鱼先盛出，放入小红尖椒碎

步骤6 豆腐烧鲈鱼怎么做

并加入少许淀粉水勾个薄芡

步骤7 豆腐烧鲈鱼怎么炒

洒上葱花，把豆腐浇在鱼身上即可

成品图
烹饪技巧

香辣酱已有咸味，再要放盐时，需注意用量

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >