冰糖雪梨
by 大灵故事 439 收藏 27528 浏览 免费下载app查看更多菜谱炖
甜味
<60分钟
较低热量
初级入门
秋末冬初，容易感冒咳嗽，一碗冰糖雪梨，有生津润肺、清热化痰之功效。小时候，每次咳嗽的时候，妈妈都会炖一碗冰糖雪梨给我吃，现在工作了，一个人离家在外，只能自己照顾自己。炖一碗冰糖雪梨给自己，自己疼自己。
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步骤1
挑选新鲜雪梨，一个人吃的话，炖一个就好
步骤2
雪梨去皮，去皮后炖出来的雪梨口感更好
步骤3
将雪梨削成片状，不用太薄也不要太厚，看自己的感觉就好
步骤4
准备少量冰糖，这个看个人口感，喜欢甜一点的可以加多一点冰糖
步骤5
将削好的雪梨片和冰糖倒入电炖盅的内胆中，加适量水没过冰糖就可以，水不用加太多，雪梨本身也会出水
步骤6
插好点，按下电炖盅的功能键，定时1.1小时，也可以炖得更久一点
步骤7
1个小时过后，大功告成，可以享受美味的冰糖雪梨啦
成品图
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